【～よもぎとエゾウコギ～】
1～2月は、よもぎ蒸しの基礎に関してお話しました✨
よもぎ蒸しを全く知らない！という方も、よもぎ蒸しのことを知って頂けたかな！？と思います🎶
今月と来月は、もっ〜と！深く！！よもぎ蒸しに関して、知って頂きたいので、
よもぎ蒸しに使用する『よもぎ』🍃と
サン・クロレラジャパン株式会社✖yomoginaコラボ「エゾウコギ蒸し」の『エゾウコギ』🌳
に関して、4回に分けて発信していきます！！
【～よもぎとエゾウコギ～】
第 1回 ハーブの女王
よもぎは、よもぎ蒸しだけでなく、様々な国で使用されてきました。
日本では、端午の節句に食べるよもぎ餅が身近ですよね🎶
他にも、中国では古くから薬草として使用され、欧州では殺菌やお酒に使用したり、さらにギリシャ神話の女神アルテミスにささげたのはよもぎだという説があったり…
その万能さから、ハーブの女王とも呼ばれています💕
このように、科学が今ほど発達していない何千年も昔から、様々な用途で人の健康と隣り合わせだった「よもぎ」
そんなよもぎの魅力の一つは、多くの栄養でしょう✨
・クロロフィル
・食物繊維
・ビタミンE
・ビタミンK
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンC
・βカロテン（体内でビタミンAに変換される）
・ナトリウム
・カリウム
・カルシウム
・マグネシウム
・リン
・鉄
・亜鉛
・たんぱく質
簡単に一覧にしただけでも、なんとこんなに多くの栄養素が😲！
さらに食べるだけじゃなく、よもぎエキスを塗ると抗炎症作用や抗菌効果も期待できます🎶